ليبيا
ضبط منزل عربي قديم يتخذونه مصنع لتحضير الرشدة و المعجنات و البوريك في بيئة سيئة جدا لا تطابق المواصفات
حصري || قبل قليل – ضبط منزل عربي قديم يتخذونه مصنع لتحضير الرشدة و المعجنات و البوريك تحت علامات تجارية مختلفة ( القويضي – المائدة – الجبدة ) في بيئة سيئة جدا لا تطابق المواصفات المطلوبة و مواد و الآت متهالكة.
مفتشوا مركز الرقابة على الاغذية والادوية رفقة جهاز الامن الداخلي و الحرس البلدي في حملة تفتيشية استهدفت مكانا
اشبه بالوكر يقوم بتحضير المعجنات و الرشدة و البوريك في ظروف سيئة جدا ومكان عبارة عن منزل قديم ومتهري ومتهالك يفتقر لادنى الاشتراطات الصحية و القياسية لتحضير المعجنات
- بدايةً من العمالة الوافدة عنصر نسائي لا تمتلك شهايد صحية و عدم التزامهم بنطافتهم الشخصية و و الزي الرسمي.
- نظافة الالات سيئة جدا ومتهالكة
- مكان التخزين سيئ ومتعرض للرطوبة
- سوء تغليف مع عدم كتابة البيانات التوضيحية
- استخدام اقمشة و اشياء غريبة في عملية فصل العجين واعداد المنتج.
- التهوية سيئة والحدران بها رطوبة
- الماء المستخدم لخلط العجين غير صالح
تم قفل المكان واحالة اصحابه للجهات المختصة.
